Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
- Название:
- Рукавицын Павел Владимирович. Разработка технологии динамического охмеления в пивоварении: подбор сырья, оптимизация режимов и новые технические решения
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
- Краткое описание:
- Рукавицын Павел Владимирович. Разработка технологии динамического охмеления в пивоварении: подбор сырья, оптимизация режимов и новые технические решения;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»], 2021
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб