Алтухов Игорь Вячеславович. Технология получения концентрированных сахаросодержащих продуктов с использованием импульсной инфракрасной обработки и сушки корнеклубнеплодов :



  • Название:
  • Алтухов Игорь Вячеславович. Технология получения концентрированных сахаросодержащих продуктов с использованием импульсной инфракрасной обработки и сушки корнеклубнеплодов
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Красноярский государственный аграрный университет
  • Год защиты:
  • 2016
  • Краткое описание:
  • Алтухов Игорь Вячеславович. Технология получения концентрированных сахаросодержащих продуктов с использованием импульсной инфракрасной обработки и сушки корнеклубнеплодов: диссертация ... доктора Технических наук: 05.18.01 / Алтухов Игорь Вячеславович;[Место защиты: Красноярский государственный аграрный университет].- Красноярск, 2016
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины