Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Серегина Татьяна Владимировна. Разработка обогащенных макаронных изделий с антиоксидантными свойствами
- ВУЗ:
- Приокский государственный университет
- Краткое описание:
- Серегина Татьяна Владимировна. Разработка обогащенных макаронных изделий с антиоксидантными свойствами: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.01 / Серегина Татьяна Владимировна;[Место защиты: Приокский государственный университет].- Орел, 2016.- 183 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб