Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Чиркова Екатерина Сергеевна. Разработка технологии производства пюре и напитка из замороженных ягод смородины черной сибирских сортов
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО Красноярский государственный аграрный университет
- Краткое описание:
- Чиркова Екатерина Сергеевна. Разработка технологии производства пюре и напитка из замороженных ягод смородины черной сибирских сортов: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.01 / Чиркова Екатерина Сергеевна;[Место защиты: ФГБОУ ВО Красноярский государственный аграрный университет], 2016
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб