Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Янова Марина Анатольевна. Научно-практическое обоснование и совершенствование технологий переработки зерна злаковых культур для получения продуктов повышенной пищевой ценности
- ВУЗ:
- Красноярский государственный аграрный университет
- Краткое описание:
- Янова Марина Анатольевна. Научно-практическое обоснование и совершенствование технологий переработки зерна злаковых культур для получения продуктов повышенной пищевой ценности: диссертация ... доктора Технических наук: 05.18.01 / Янова Марина Анатольевна;[Место защиты: Красноярский государственный аграрный университет], 2016
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб