Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Баранова Алла Геннадьевна. Разработка технологии сухих диабетических продуктов из клубней топинамбура
- ВУЗ:
- Кубанский государственный технологический университет
- Краткое описание:
- Баранова Алла Геннадьевна. Разработка технологии сухих диабетических продуктов из клубней топинамбура: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Баранова Алла Геннадьевна;[Место защиты: Кубанский государственный технологический университет].- Краснодар, 2015.- 140 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб