Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Елькин Илья Николаевич. Разработка энергосберегающей технологии производства муки для детского питания из рисовой и гречневой круп
- ВУЗ:
- Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых
- Краткое описание:
- Елькин Илья Николаевич. Разработка энергосберегающей технологии производства муки для детского питания из рисовой и гречневой круп: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Елькин Илья Николаевич;[Место защиты: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств"].- Москва, 2015.- 139 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб