Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Малашенко Надежда Леонидовна. Совершенствование технологий получения поликомпозитных пряно-ароматических пищевых добавок
- ВУЗ:
- Кубанский государственный технологический университет
- Краткое описание:
- Малашенко Надежда Леонидовна. Совершенствование технологий получения поликомпозитных пряно-ароматических пищевых добавок: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Малашенко Надежда Леонидовна;[Место защиты: Кубанский государственный технологический университет].- Краснодар, 2015.- 147 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб