Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл:
- Название:
- Чешинский Валерий Леонидович. Научно- практическое обеспечение адаптации способа получения сбивного хлеба к машинной технологии
- ВУЗ:
- Воронежский государственный университет инженерных технологий
- Краткое описание:
- Чешинский Валерий Леонидович. Научно- практическое обеспечение адаптации способа получения сбивного хлеба к машинной технологии: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Чешинский Валерий Леонидович;[Место защиты: Воронежский государственный университет инженерных технологий].- Воронеж, 2015.- 174 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб