Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
- Название:
- Агафонова Наталья Михайловна. Разработка технологии вин типа портвейн с пониженным содержанием сахаров
- ВУЗ:
- Национальный Институт Винограда и Вина "Магарач"
- Краткое описание:
- Агафонова Наталья Михайловна. Разработка технологии вин типа портвейн с пониженным содержанием сахаров: автореферат дис. ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Агафонова Наталья Михайловна;[Место защиты: Национальный Институт Винограда и Вина "Магарач"].- Ялта, 2014
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб