Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология консервированных продуктов
- Название:
- Бустинса Кабала Леонор Сегунда. Биохимическая характеристика культуры кинуа Chenopodium guinoa Willd и ее промышленное использование
- Краткое описание:
- Бустинса Кабала Леонор Сегунда. Биохимическая характеристика культуры кинуа Chenopodium guinoa Willd и ее промышленное использование : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13.- Москва, 2000.- 144 с.: ил. РГБ ОД, 61 00-5/556-6
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб