Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология консервированных продуктов
- Название:
- Олейник, Людмила Борисовна. Разработка технологии хлорофилльно-каротиноидных краситлей для консервированных продуктов и напитков.
- Краткое описание:
- Олейник, Людмила Борисовна. Разработка технологии хлорофилльно-каротиноидных краситлей для консервированных продуктов и напитков. : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13.- Одесса, 2000.- 17 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб