Кипрушкина, Елена Ивановна. Научное обоснование применения биологических средств защиты для обработки и длительного холодильного хранения картофеля :



  • Название:
  • Кипрушкина, Елена Ивановна. Научное обоснование применения биологических средств защиты для обработки и длительного холодильного хранения картофеля
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Санкт-Петербургская академия холода и пищевых технологий
  • Год защиты:
  • 1995
  • Краткое описание:
  • Кипрушкина, Елена Ивановна. Научное обоснование применения биологических средств защиты для обработки и длительного холодильного хранения картофеля : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14 / Санкт-Петербургская академия холода и пищевых технологий.- Санкт-Петербург, 1995.- 16 с.: ил. РГБ ОД, 9 95-2/3046-2
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины