Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология консервированных продуктов
- Название:
- Москвина, Ольга Алексеевна. Исследование пригодности к замораживанию и длительному хранению сортов ягодной культуры актинидия коломикта
- ВУЗ:
- Санкт-Петербург. акад. холода и пищ. технологий
- Краткое описание:
- Москвина, Ольга Алексеевна. Исследование пригодности к замораживанию и длительному хранению сортов ягодной культуры актинидия коломикта : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14 / Санкт-Петербург. акад. холода и пищ. технологий.- Санкт-Петербург, 1995.- 16 с.: ил. РГБ ОД, 9 96-1/1544-5
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб