Турабоева, Мунира Касымовна. Разработка технологии сушки лука анзура во взвешенном слое
Кол-во страниц:
200
ВУЗ:
Одесса
Год защиты:
1995
Краткое описание:
Турабоева, Мунира Касымовна. Разработка технологии сушки лука анзура во взвешенном слое : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13.- Одесса, 1995.- 24 с.: ил.