Бабарин, Виктор Петрович. Тепловая стерилизация плодоовощных консервов (теория и практика)



  • Название:
  • Бабарин, Виктор Петрович. Тепловая стерилизация плодоовощных консервов (теория и практика)
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Москва
  • Год защиты:
  • 1994
  • Краткое описание:
  • Бабарин, Виктор Петрович. Тепловая стерилизация плодоовощных консервов (теория и практика) : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.13.- Москва, 1994.- 66 с.: ил.
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины