Бендерська Ольга Вячеславівна Удосконалення тех­нології томатних соусів із додаванням пасти із насіння томатів



  • Название:
  • Бендерська Ольга Вячеславівна Удосконалення тех­нології томатних соусів із додаванням пасти із насіння томатів
  • Альтернативное название:
  • Бендерская Ольга Вячеславовна Совершенствование технологии томатных соусов с добавлением пасты из семян томатов
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • у Національному університеті харчових технологій
  • Год защиты:
  • 2019
  • Краткое описание:
  • Бендерська Ольга Вячеславівна, старший викладач кафедри технології консервування Національного уні­верситету харчових технологій: «Удосконалення тех­нології томатних соусів із додаванням пасти із насіння томатів» (05.18.13 - технологія консервованих і охоло­джених харчових продуктів). Спецрада Д 26.058.07 у Національному університеті харчових технологій
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины