Заморська Ірина Леонідівна Теоретичне обґрунтування і розроблення технологій зберігання та консервування ягід суниці садової : Заморская Ирина Леонидовна Теоретическое обоснование и разработка технологий хранения овощей ягод земляники садовой



  • Название:
  • Заморська Ірина Леонідівна Теоретичне обґрунтування і розроблення технологій зберігання та консервування ягід суниці садової
  • Альтернативное название:
  • Заморская Ирина Леонидовна Теоретическое обоснование и разработка технологий хранения овощей ягод земляники садовой
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • у Національному університеті хар­чових технологій
  • Год защиты:
  • 2018
  • Краткое описание:
  • Заморська Ірина Леонідівна, завідувач кафедри тех­нології зберігання і переробки плодів та овочів Умансько­го національного університету садівництва: «Теоретичне обґрунтування і розроблення технологій зберігання та консервування ягід суниці садової» (05.08.13 - техноло­гія консервованих і охолоджених харчових продуктів). Спецрада Д 26.058.07 у Національному університеті хар­чових технологій
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины