ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология консервированных продуктов
- Название:
- Одарченко Дмитро Миколайович. Розвиток методології та методів оцінки якості та автентичності сировини в технологіях заморожених напівфабрикатів та харчових продуктів
- Кол-во страниц:
- 380
- ВУЗ:
- Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса
- Год защиты:
- 2015
- Краткое описание:
- Одарченко Дмитро Миколайович. Розвиток методології та методів оцінки якості та автентичності сировини в технологіях заморожених напівфабрикатів та харчових продуктів.- Дисертація д-ра техн. наук: 05.18.13, Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2015.- 380 с.
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
