Берестова Аделіна Анатоліївна. Технологія дрібнодисперсних заморожених добавок із фруктів та їх використання в оздоровчих молочно-рослинних продуктах :



  • Название:
  • Берестова Аделіна Анатоліївна. Технологія дрібнодисперсних заморожених добавок із фруктів та їх використання в оздоровчих молочно-рослинних продуктах
  • Кол-во страниц:
  • 230
  • ВУЗ:
  • Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків
  • Год защиты:
  • 2014
  • Краткое описание:
  • Берестова Аделіна Анатоліївна. Технологія дрібнодисперсних заморожених добавок із фруктів та їх використання в оздоровчих молочно-рослинних продуктах.- Дис. канд. техн. наук: 05.18.13, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків, 2014.- 230 с.
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины