Кузнецова Катерина Дмитрівна. Розробка технології хлорофілвмісних консервованих продуктів з листових овочів :



  • Название:
  • Кузнецова Катерина Дмитрівна. Розробка технології хлорофілвмісних консервованих продуктів з листових овочів
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса
  • Год защиты:
  • 2014
  • Краткое описание:
  • Кузнецова Катерина Дмитрівна. Розробка технології хлорофілвмісних консервованих продуктів з листових овочів.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.13, Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2014.- 200 с.
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины