Процан Наталія Вікторівна Удо­сконалення технології спиртової бражки з жита : Процан Наталья Викторовна Совершенствование технологии спиртовой бражки из ржи



  • Название:
  • Процан Наталія Вікторівна Удо­сконалення технології спиртової бражки з жита
  • Альтернативное название:
  • Процан Наталья Викторовна Совершенствование технологии спиртовой бражки из ржи
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • в Інституті продовольчих ресурсів
  • Год защиты:
  • 2018
  • Краткое описание:
  • Процан Наталія Вікторівна, завідувач відділу технології продуктів бродіння і мікробного синтезу ДНУ «Український НДІ спирту та біотехнології продовольчих продуктів»: «Удо­сконалення технології спиртової бражки з жита» (05.18.05 - технологія цукристих речовин та продуктів бродіння). Спец­рада К 26.378.01 в Інституті продовольчих ресурсів
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины