Харандюк Тетяна Валеріївна Інтенсифікація технології зброджування сусла у високогустинному пивоварінні : Харандюк Татьяна Валерьевна Интенсификация технологии сбраживания сусла в високогустинному пивоварении



  • Название:
  • Харандюк Тетяна Валеріївна Інтенсифікація технології зброджування сусла у високогустинному пивоварінні
  • Альтернативное название:
  • Харандюк Татьяна Валерьевна Интенсификация технологии сбраживания сусла в високогустинному пивоварении
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • в Інституті продовольчих ресурсів
  • Год защиты:
  • 2018
  • Краткое описание:
  • Харандюк Тетяна Валеріївна, аспірант кафедри технології органічних продуктів Національного університету «Львівська політехніка»: «Інтенсифікація технології зброджування сусла у високогустинному пивоварінні» (05.18.05 - технологія цукрис­тих речовин та продуктів бродіння). Спецрада К 26.378.01 в Інституті продовольчих ресурсів
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины