Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология продуктов питания
- Название:
- Стасьева Оксана Николаевна. Совершенствование технологий получения и применения CO2-экстрактов из растительного сырья
- Краткое описание:
- Стасьева Оксана Николаевна. Совершенствование технологий получения и применения CO2-экстрактов из растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.10. - Краснодар, 2005. - 153 с. : ил. РГБ ОД,
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб