Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология продуктов питания
- Название:
- Пуздрова Надежда Викторовна. Теоретическое обоснование и разработка системы оценки и регулирования качества курительных изделий
- Краткое описание:
- Пуздрова Надежда Викторовна. Теоретическое обоснование и разработка системы оценки и регулирования качества курительных изделий : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.10 : Краснодар, 2004 256 c. РГБ ОД, 61:04-5/4127
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб