Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология продуктов питания
- Название:
- Деев Сергей Вячеславович. Разработка технологии получения жирорастворимых биологически активных веществ из биомассы гриба Blakeslea trispora
- Краткое описание:
- Деев Сергей Вячеславович. Разработка технологии получения жирорастворимых биологически активных веществ из биомассы гриба Blakeslea trispora : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.10.- Москва, 2002.- 186 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/12-0
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб