Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология продуктов питания
- Название:
- Таран Андрей Иванович. Совершенствование технологии получения биологически активных веществ из растительного сырья с использованием газожидкостных и электрофизических методов
- Краткое описание:
- Таран Андрей Иванович. Совершенствование технологии получения биологически активных веществ из растительного сырья с использованием газожидкостных и электрофизических методов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.10, 05.18.01.- Краснодар, 2001.- 217 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/1045-X
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб