ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология продуктов питания
- Название:
- Черноморец, Анна Борисовна. Совершенствование ассортимента изделий из вафельного теста на основе муки второго сорта из твердой пшеницы
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Санкт-Петербург
- Год защиты:
- 2000
- Краткое описание:
- Черноморец, Анна Борисовна. Совершенствование ассортимента изделий из вафельного теста на основе муки второго сорта из твердой пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.16.- Санкт-Петербург, 2000.- 189 с.: ил. РГБ ОД, 61 01-5/583-6
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
