ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология продуктов питания
- Название:
- Иволина, Ольга Александровна. Технология кулинарной продукции с пищевыми добавками, обладающими протекторными свойствами : Пектином и бета-каротином
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Кубанский гос. технологич. ун-т
- Год защиты:
- 1996
- Краткое описание:
- Иволина, Ольга Александровна. Технология кулинарной продукции с пищевыми добавками, обладающими протекторными свойствами : Пектином и бета-каротином : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 / Кубанский гос. технологич. ун-т.- Москва, 1996.- 27 с.: ил. РГБ ОД, 9 97-1/4119-8
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
