Малюк, Людмила Петровна. Технологии полуфабрикатов многофункционального назначения из растительного сырья
Кол-во страниц:
200
ВУЗ:
Харьков
Год защиты:
1995
Краткое описание:
Малюк, Людмила Петровна. Технологии полуфабрикатов многофункционального назначения из растительного сырья : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.16.- Харьков, 1995.- 32 с.: ил.