Тищенко Ольга Павлівна Наукове обґрунтування техно­логій напівфабрикатів оліє-жирових капсульованих для кулінарної та кондитерської продукції

Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология продуктов питания




  • скачать файл:
  • Название:
  • Тищенко Ольга Павлівна Наукове обґрунтування техно­логій напівфабрикатів оліє-жирових капсульованих для кулінарної та кондитерської продукції
  • Альтернативное название:
  • Тищенко Ольга Павловна Научное обоснование технологий полуфабрикатов масло-жировых капсулированных для кулинарной и кондитерской продукции
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • у Харків­ському державному університеті харчування та торгівлі
  • Год защиты:
  • 2018
  • Краткое описание:
  • Тищенко Ольга Павлівна, доцент кафедри технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцен- тратів Харківського державного університету харчування та торгівлі МОН України: «Наукове обґрунтування техно­логій напівфабрикатів оліє-жирових капсульованих для кулінарної та кондитерської продукції» (05.18.16 - техно­логія харчової продукції). Спецрада Д 64.088.01 у Харків­ському державному університеті харчування та торгівлі
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ




Доставка любой диссертации из России и Украины


ПОСЛЕДНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Клинико-экспериментальное обоснование формирования большеберцового прикрепления трансплантата при пластике передней крестообразной связки Демещенко Максим Васильевич
Коррекция вальгусных и варусных деформаций на уровне коленных суставов у детей с системными дисплазиями скелета методом управляемого роста Моренко Екатерина Сергеевна
Лечение внутрисуставного перелома дистального метаэпифиза большеберцовой кости Миронов Андрей Валерьевич
Лечение гемосиновитов коленного сустава после артроскопической резекции менисков: экспериментально-клиническое исследование Васильев, Владимир Николаевич
Лечение пациентов с переломами проксимального отдела плечевой кости Тамазян Вартан Олегович

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ И АВТОРЕФЕРАТЫ

Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
Антонова Александра Сергеевна СОРБЦИОННЫЕ И КООРДИНАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ ДВУХЗАРЯДНЫХ ИОНОВ МЕТАЛЛОВ В РАСТВОРЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ГИДРОКСИДОВ ЖЕЛЕЗА(Ш), АЛЮМИНИЯ(Ш) И МАРГАНЦА(ІУ)
БАЗИЛЕНКО АНАСТАСІЯ КОСТЯНТИНІВНА ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ (на прикладі студентського самоврядування)