Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология продуктов питания
- Название:
- Дроздова Татьяна Александровна. Совершенствование технологии игристых вин и методов оценки их типичных свойств
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»
- Краткое описание:
- Дроздова Татьяна Александровна. Совершенствование технологии игристых вин и методов оценки их типичных свойств;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»], 2023
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб