Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология продуктов питания
- Название:
- Свирина Светлана Алексеевна. Разработка и научное обоснование способа конвективно-радиационной распылительной сушки пектинового концентрата
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет»
- Краткое описание:
- Свирина Светлана Алексеевна. Разработка и научное обоснование способа конвективно-радиационной распылительной сушки пектинового концентрата;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет»], 2023
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб