Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология продуктов питания
скачать файл:
- Название:
- Гришин Юрий Владимирович. Разработка технологии белых сухих вин с использованием биологически активных веществ гребней винограда
- ВУЗ:
- ФГБУН «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН»
- Краткое описание:
- Гришин Юрий Владимирович. Разработка технологии белых сухих вин с использованием биологически активных веществ гребней винограда;[Место защиты: ФГБУН «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН»], 2023
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб