Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология сахаристых веществ
- Название:
- Воинов Сергей Константинович. Совершенствование способа инжекционно-барботажной сатурации клеровки сахара-сырца
- ВУЗ:
- Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)
- Краткое описание:
- Воинов Сергей Константинович. Совершенствование способа инжекционно-барботажной сатурации клеровки сахара-сырца : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05 / Воинов Сергей Константинович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)].- Москва, 2008.- 162 с.: ил. РГБ ОД, 61 08-5/517
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб