Хворова, Людмила Степановна. Исследование кинетики кристаллизации глюкозы и разработка промышленных способов ее производства



  • Название:
  • Хворова, Людмила Степановна. Исследование кинетики кристаллизации глюкозы и разработка промышленных способов ее производства
  • Кол-во страниц:
  • 298
  • ВУЗ:
  • Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)
  • Год защиты:
  • 2008
  • Краткое описание:
  • Хворова, Людмила Степановна. Исследование кинетики кристаллизации глюкозы и разработка промышленных способов ее производства : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.05 / Хворова Людмила Степановна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)].- Москва, 2008.- 298 с.: ил. РГБ ОД, 71 09-5/363
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины