Данильчук Юлия Валерьевна. Технология пищевых высокофруктозных сиропов из сахарной свеклы



  • Название:
  • Данильчук Юлия Валерьевна. Технология пищевых высокофруктозных сиропов из сахарной свеклы
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Москва
  • Год защиты:
  • 2006
  • Краткое описание:
  • Данильчук Юлия Валерьевна. Технология пищевых высокофруктозных сиропов из сахарной свеклы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05, 05.18.15.- Москва, 2006.- 185 с.: ил. РГБ ОД, 61 06-5/2509
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины