ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология сахаристых веществ
- Название:
- Лукьяненко Мария Викторовна. Разработка технологии пищевых добавок из обессахаренной свекловичной стружки и их использование в производстве фруктовых полуфабрикатов
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Краснодар
- Год защиты:
- 2006
- Краткое описание:
- Лукьяненко Мария Викторовна. Разработка технологии пищевых добавок из обессахаренной свекловичной стружки и их использование в производстве фруктовых полуфабрикатов : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01, 05.18.05 Краснодар, 2006 185 с. РГБ ОД, 61:06-5/2439
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
