Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология сахаристых веществ
- Название:
- Тарасова Евгения Александровна. Совершенствование технологии получения утфеля I кристаллизации в зависимости от качества сырья
- Краткое описание:
- Тарасова Евгения Александровна. Совершенствование технологии получения утфеля I кристаллизации в зависимости от качества сырья : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 Москва, 2006 178 с. РГБ ОД, 61:06-5/1433
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб