Сидоренко Михаил Юрьевич. Разработка новых видов карамели путем моделирования ее структурно-механических характеристик



  • Название:
  • Сидоренко Михаил Юрьевич. Разработка новых видов карамели путем моделирования ее структурно-механических характеристик
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Москва
  • Год защиты:
  • 2003
  • Краткое описание:
  • Сидоренко Михаил Юрьевич. Разработка новых видов карамели путем моделирования ее структурно-механических характеристик : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 : Москва, 2003 306 c. РГБ ОД, 61:04-5/231-2
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины