Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология сахаристых веществ
- Название:
- Муминов, Нажмиддин Шамсиддинович. Технология пектиновых и сахаристых веществ на основе хлопковой створки и стеблей сахарного сорго
- Краткое описание:
- Муминов, Нажмиддин Шамсиддинович. Технология пектиновых и сахаристых веществ на основе хлопковой створки и стеблей сахарного сорго : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.05.- Ташкент, 1998.- 46 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб