Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология сахаристых веществ
- Название:
- Буромский, Владимир Васильевич. Разработка способа подготовки свекловичной стружки к экстрагированию
- ВУЗ:
- Моск. гос. академия пищевых производств
- Краткое описание:
- Буромский, Владимир Васильевич. Разработка способа подготовки свекловичной стружки к экстрагированию : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05 / Моск. гос. академия пищевых производств.- Москва, 1996.- 23 с.: ил. РГБ ОД, 9 96-4/133-2
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб