Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология сахаристых веществ
скачать файл:
- Название:
- Спичак, Василий Варфоломеевич. Разработка и внедрение ресурсосберегающих технологий хранения и переработки сахарной свеклы
- ВУЗ:
- Моск. акад. пищевых производств
- Краткое описание:
- Спичак, Василий Варфоломеевич. Разработка и внедрение ресурсосберегающих технологий хранения и переработки сахарной свеклы : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.05 / Моск. акад. пищевых производств.- Москва, 1995.- 67 с.: ил. РГБ ОД, 9 95-1/921-3
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб