Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология сахаристых веществ
скачать файл:
- Название:
- Кульнева, Надежда Григорьевна. Разработка способов эффективной коагуляции и осаждения несахаров сахарных растворов
- ВУЗ:
- Моск. гос. акад. пищевых производств
- Краткое описание:
- Кульнева, Надежда Григорьевна. Разработка способов эффективной коагуляции и осаждения несахаров сахарных растворов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05 / Моск. гос. акад. пищевых производств.- Москва, 1993.- 21 с.: ил. РГБ ОД, 9 93-1/2978-2
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб