Ковальчук Світлана Степанівна Удосконалення технології висококонцентрованих бражок із зернової сировини



  • Название:
  • Ковальчук Світлана Степанівна Удосконалення технології висококонцентрованих бражок із зернової сировини
  • Альтернативное название:
  • Ковальчук Светлана Степановна Совершенствование технологии высококонцентрированных бражок из зернового сырья
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • у Національному університеті харчових техноло­гій
  • Год защиты:
  • 2019
  • Краткое описание:
  • Ковальчук Світлана Степанівна, інженер І категорії кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Національного університету харчових технологій МОН України: «Удосконалення технології висококонцентрова- них бражок із зернової сировини» (05.18.05 - технологія цукристих речовин та продуктів бродіння). Спецрада Д
    у Національному університеті харчових техноло­гій
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины