Пастух Ганна Степанівна Розроблення технології пектину з вторинної картопляної сировини : Пастух Анна Степановна Разработка технологии пектина из вторичного картофельного сырья



  • Название:
  • Пастух Ганна Степанівна Розроблення технології пектину з вторинної картопляної сировини
  • Альтернативное название:
  • Пастух Анна Степановна Разработка технологии пектина из вторичного картофельного сырья
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • у Національному університеті хар­чових технологій
  • Год защиты:
  • 2018
  • Краткое описание:
  • Пастух Ганна Степанівна, асистент кафедри технології цукру і підготовки води Національного університету хар­чових технологій МОН України: «Розроблення технології пектину з вторинної картопляної сировини» (05.18.05 - технологія цукристих речовин та продуктів бродіння). Спецрада Д 26.058.04 у Національному університеті хар­чових технологій
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины