Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология сахаристых веществ
- Название:
- Роздобудько Борис Валерійович. Технологія пива зі збалансованою кількістю сірковмісних речовин
- ВУЗ:
- Нац. ун-т харч. технологій. - Київ
- Краткое описание:
- Роздобудько Борис Валерійович. Технологія пива зі збалансованою кількістю сірковмісних речовин.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.05, Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2015.- 200 с.
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн