Третьяк, Людмила Николаевна. Методологические основы оценки и управления качеством пива с заданными потребительскими свойствами и технология его производства в условиях информационной неопределенности

Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов




  • скачать файл:
  • Название:
  • Третьяк, Людмила Николаевна. Методологические основы оценки и управления качеством пива с заданными потребительскими свойствами и технология его производства в условиях информационной неопределенности
  • Кол-во страниц:
  • 476
  • ВУЗ:
  • Московский государственный университет технологий и управления
  • Год защиты:
  • 2013
  • Краткое описание:
  • Третьяк, Людмила Николаевна. Методологические основы оценки и управления качеством пива с заданными потребительскими свойствами и технология его производства в условиях информационной неопределенности : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15 / Третьяк Людмила Николаевна; [Место защиты: Московский государственный университет технологий и управления].- Москва, 2013.- 476 с.: ил. РГБ ОД, 71 14-5/141
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ




Доставка любой диссертации из России и Украины


ПОСЛЕДНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Дизайн визуально-графических коммуникаций модных брендов Петушкова Татьяна Анатольевна
Разработка технологии декорирования поверхности халцедона с целью повышения эстетических свойств объектов дизайна Пономарева Ксения Сергеевна
Роль дизайн-программ ВНИИТЭ 1960-1980 годов в проектной культуре Дружинина Ольга Борисовна
Традиции ивановского текстиля в промышленном дизайне набивных тканей второй половины XX века Савина Наталья Владимировна
Дизайн мебели в СССР: проектирование и производство (1920–1980-е гг.) Семенов Александр Владимирович

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ И АВТОРЕФЕРАТЫ

Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
Антонова Александра Сергеевна СОРБЦИОННЫЕ И КООРДИНАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ ДВУХЗАРЯДНЫХ ИОНОВ МЕТАЛЛОВ В РАСТВОРЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ГИДРОКСИДОВ ЖЕЛЕЗА(Ш), АЛЮМИНИЯ(Ш) И МАРГАНЦА(ІУ)
БАЗИЛЕНКО АНАСТАСІЯ КОСТЯНТИНІВНА ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ (на прикладі студентського самоврядування)