Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
скачать файл:
- Название:
- Казанцев Андрей Викторович. Разработка и оценка потребительских свойств функциональных биологически активных добавок и пищевых продуктов на основе растительного сырья
- Краткое описание:
- Казанцев Андрей Викторович. Разработка и оценка потребительских свойств функциональных биологически активных добавок и пищевых продуктов на основе растительного сырья : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 : Краснодар, 2004 160 c. РГБ ОД, 61:05-5/292
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб