Байхожаева Бахыткуль Узаковна. Теоретическое и экспериментальное обоснование получения безопасных продуктов питания общего и лечебно-профилактического назначения на основе использования зернового и зернобобового сырья



  • Название:
  • Байхожаева Бахыткуль Узаковна. Теоретическое и экспериментальное обоснование получения безопасных продуктов питания общего и лечебно-профилактического назначения на основе использования зернового и зернобобового сырья
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Тараз
  • Год защиты:
  • 2003
  • Краткое описание:
  • Байхожаева Бахыткуль Узаковна. Теоретическое и экспериментальное обоснование получения безопасных продуктов питания общего и лечебно-профилактического назначения на основе использования зернового и зернобобового сырья : Дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15 : Тараз, 2003 433 c. РГБ ОД, 71:04-5/522
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины